Вы захотите есть его каждый день: готовим фантастический салат из молодого картофеля
4 августа 2024,
15:08
Читати новину українською
Источник:
PicantecookingМолодой картофель – это не только вареное или печеное блюдо. Сделайте из нее изысканный салат, который приятно удивит своим уникальным вкусом. Добавьте свежие овощи, ароматные травы и любимый соус, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, который украсит стол.
Бекон добавит еще больше сытности. Такой салат может быть полноценным основным блюдом.
Будет вкусно Этот трюк изменит вашу жизнь: что добавить к яичнице, чтобы превратить ее в произведение искусства
Салат из молодого картофеля
- Время: 50 минут
- Порций: 6
– 600 граммов мелкого молодого картофеля;
– 4 огурца;
– 4 яйца;
– 200 граммов бекона;
– 1 пучок молодого лука;
– половина пучка укропа;
– соль и черный свежемолотый перец по вкусу.
Для соуса:
– 80 граммов майонеза;
– 80 граммов сметаны 15%;
– 1 столовая ложка не острой горчицы.
Смотрите, как приготовить этот вкусный салат: видео
Приготовление:
- Картофель хорошо вымойте, порежьте пополам и отварите до готовности.
- Огурцы порежьте кружочками, а отварные яйца – на 8 – 16 частей.
- Бекон подрумяньте на сухой сковороде, порежьте кусочками.
- Зелень мелко порубите.
- В глубокой миске смешайте майонез, сметану и горчицу. Добавьте картофель, яйца и огурцы.
- Выложите лук, бекон и хорошо вымешайте. Добавьте укроп, приправьте солью и черным свежемолотым перцем. Еще раз вымешайте и украсьте зеленью.