Просто и невероятно вкусно: приготовьте польский салат с молодой капустой
10 июня 2024,
10:37
Читати новину українською
Источник:
Smaczne daniaСезон молодой капусты в разгаре. Потому предлагаем приготовить польский салат с этим овощем. А придать изысканности ему поможет тунец. Записывайте рецепт!
Салат получится очень свежим и легким. Именно то, что надо для полезного ужина.
Будет вкусно Вкуснее, чем колбаса и паштет: готовим нежный куриный террин с горошком
Польский салат с капустой и тунцом
- Время: 15 минут
- Порций: 4
– 400 граммов молодой капусты;
– 250 граммов свежего огурца;
– 4 яйца;
– 180 граммов тунца в собственном соку;
– 1 пучок петрушки;
– зеленый лук по вкусу.
Для заправки:
– 1 чайная ложка зернистой горчицы;
– 1 столовая ложка яблочного уксуса;
– 2 столовые ложки оливкового масла;
– соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Отварите яйца вкрутую. Залейте их холодной водой, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем охладите, почистите и нарежьте мелким кубиком.
- Молодую капусту тоненько нашинкуйте, а огурцы нарежьте соломкой. Петрушку и зеленый лук измельчите.
- Смешайте капусту, яйца, зелень и огурцы. Добавьте измельченный тунец и перемешайте.
- Смешайте все ингредиенты для заправки, полейте салат и снова перемешайте.