Молодая свекла еще никогда не была такой вкусной: готовим салат с сельдью и маринованным огурцом

26 июля 2024, 18:59
Читати новину українською

Источник:

Shuba

Успейте насладиться молодой свеклой, пока длится сезон. В частности, советуем приготовить этот вкусный салат.

Сладость молодой свеклы идеально подходит к сельди. Этот салат будет даже вкуснее, чем Шуба.

Стоит попробовать Пальчики оближешь: готовим сказочный салат с крабовыми палочками и молодой капустой

Салат из свеклы и сельди

  • Время: 15 минут
  • Порций: 2
Ингредиенты:
– 150 граммов свеклы;
– 75 граммов маринованных огурцов;
– 1 филе сельди;
– зеленый лук, петрушка, оливковое масло, перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

  1. Сварите или запеките в духовке свеклу. Почистите и нарежьте.
  2. Огурцы нарежьте небольшими кружочками, а сельдь – кубиками. Измельчите зеленый лук и листья петрушки.
  3. В тарелке смешайте свеклу, сельдь, огурцы и лук. Посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
  4. Приправьте оливковым маслом и молотым черным перцем по вкусу. Хорошо перемешайте и переложите на тарелку для подачи.
Понравился рецепт? Приготовьте еще фантастические кабачки с фаршем в кляре.