Свекровь потребует рецепт: готовим роскошный весенний салат с секретным ингредиентом

Ольга Котив

Источник:

Shuba

Этот простой и витаминный салат точно понравится всей семье. А полезный ингредиент сделает его еще более аппетитным.

Речь идет о сыре фета. Также вы можете поэкспериментировать с заправкой – заменить майонез на сметану, греческий йогурт или майонез по своему вкусу.

Рецепт весеннего салата с зеленым луком

Ингредиенты:
– 1 пучок зеленого лука;
– 2 яйца;
– 1 огурец;
– 60 граммов майонеза 72%;
– 1 пучок петрушки;
– 50 граммов сыра фета.

Приготовление:

Яйца хорошо отварите в кипящей воде в течение 10 минут. Очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками.
Хорошо промойте зеленый лук и нарежьте его небольшими кусочками
Также помойте огурец. Нарежьте его полукольцами или кубиками.
С феты слейте лишнюю жидкость и нарежьте сыр кубиками.
В большой миске смешайте все ингредиенты. Добавьте майонез, присыпьте зеленой петрушкой и хорошо перемешайте.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить вкусный весенний салат из огурцов "Наслаждение".