Вы так еще не ели: готовим фантастический салат с клубникой и сыром

Клубника просто невероятно вкусная с курицей и фетой. Хотя это сочетание и кажется необычным, не бойтесь, а обязательно попробуйте.

Будет вкусно Вы будете готовить его снова и снова: рецепт немецкого яичного салата

Салат с курицей, клубникой и шпинатом

• Время: 40 минут
• Порций: 2

Ингредиенты:
– 250 граммов куриного филе;
– 2 чайные ложки сушеного тимьяна;
– 1 зубчик чеснока;
– 85 граммов оливкового масла;
– 2 столовые ложки бальзамического уксуса;
– 100 граммов шпината;
– 250 граммов клубники;
– 2 веточки базилика;
– 50 граммов грецких орехов;
– 50 граммов кешью;
– 30 граммов тертого пармезана;
– соль по вкусу;
– 100 граммов феты.

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе тонкими полосками. Добавьте измельченный чеснок, 2 чайные ложки тимьяна, 35 граммов оливкового масла и уксус. Перемешайте и поставьте в холодильник на 20 минут.
2. Далее обжарьте курицу на сковороде или гриле до золотистости.
3. Клубнику помойте и нарежьте. Орехи обжарьте на сухой сковороде.
4. Смешайте шпинат с пармезаном, измельченным базиликом и оставшимся оливковым маслом. Переложите салат на тарелки.
5. Сверху красиво выложите курицу, клубнику, раскрошенную фету и орехи.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастические кабачковые оладьи.