Рецепт, который разорвал сеть: готовим быстрый салат с курицей и майонезом

Источник:

Views on the road

Курица является идеальным ингредиентом для легких салатов. Попробуйте воплотить в жизнь этот простой рецепт – вам понравится.

Заправка превратит этот салат в произведение искусства. Он сможет украсить даже праздничный стол.

Стоит попробовать В 10 раз вкуснее, чем грибы: приготовьте фантастические маринованные баклажаны

Салат с курицей

Время: 40 минут
Порций: 4

Ингредиенты:
– 1 куриная грудка;
– 4 столовые ложки майонеза 72%;
– 2 столовые ложки греческого йогурта;
– 0,5 столовой ложки черного перца;
– 1 чайная ложка соли;
– 2 столовые ложки сока лайма;
– 1 лук;
– 200 граммов смеси овощей;
– 2 стебля сельдерея;
– 0,5 стакана зерен кукурузы;
– 1 авокадо;
– свежий салат, кинза по вкусу.

Приготовление:

Отварите куриную грудку до готовности, остудите и разберите на волокна.
Мелко порежьте стебли сельдерея и очищенный лук. Консервированную овощную смесь и кукурузу отцедите в дуршлаге.
В большой миске смешайте майонез, греческий йогурт, лук, овощной микс, сельдерей, кукурузу, черный перец, соль и сок лайма.
Добавьте измельченную курицу и хорошо перемешайте.
Оставьте салат в холодильнике на ночь. Подавайте на листьях салата с кусочками авокадо и кинзой.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить сказочно вкусный паштет из куриной печени.