"Метла" для похудения: готовим фантастический салат со свеклой по рецепту Лилии Цвит

Этот салат готовится из свежих овощей. Яблоко придаст ему приятную кислинку.

Стоит попробовать Никто не догадается, что он без мяса: готовим роскошный зеленый борщ с яйцом

Салат "Метла" по рецепту Лилии Цвит

• Время: 25 минут
• Порций: 2

Ингредиенты:
– 2 морковки;
– 2 яблока;
– 1 корень сельдерея;
– 1 свекла;
– 0,5 пекинской капусты;
– 2 столовые ложки оливкового масла;
– 2 столовые ложки лимонного сока.

Приготовление:

1. Все овощи и кислые яблоки тщательно помойте и почистьте. Возьмите глубокую миску и терку для моркови по-корейски.
2. Сперва в миску натрите морковь, а затем – корень сельдерея, яблоки и небольшую свеклу. Далее тонко нарежьте пекинскую капусту и тоже добавьте ее в миску.
3. Заправьте салат соком лимона, оливковым маслом и хорошо перемешайте. По желанию посолите. Переложите в тарелку и подавайте.

Понравился рецепт? Узнайте, как сделать вкусные стейки из капусты.