24 канал подготовил три рецепта популярных салатов по-новому. Теперь вы сможете попробовать Цезарь с копченой курицей, греческий с брынзой, а салат с тунцом с яйцами.
Читайте также Идеальное осеннее меню: первые блюда, которые вы точно захотите повторить
Рецепт салата "Цезарь"
Приготовление:
- Куриное мясо нарежьте тонкими ломтиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте нарезанный кубиками хлеб до румяной корочки.
- Отварите яйца в кипящей подсоленной воде до готовности (3 – 4 минуты). Охладите, удалите скорлупу и нарежьте половинками.
- В крупную и глубокую салатницу выложите листья салата. Нарежьте куриное мясо кусочками и добавьте в салат.
- Сверху выложите сухарики и яйца. Нарежьте половинками помидоры и тоже соедините с ингредиентами.
- Для приготовления заправки смешайте сок лимона с растительным маслом, добавьте горчицу и сухой базилик. Перемешайте все и полейте салат.
- Посыпьте блюдо тертым сыром.
Приятного аппетита!
Греческий салат с брынзой
Приготовление:
- Нарезаем все овощи средними кубиками, выкладываем в глубокую салатницу.
- Для заправки смешиваем выжатый зубчик чеснока, сухие специи, растительное масло, цедру лимона, соль, перец.
Греческий салат / Фото BBC
- Заправляем овощи и перемешиваем.
- Посыпаем кусочками сура, оливками и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Рецепт салата с тунцом
Приготовление:
- Моем и нарезаем салат, или выкладываем уже готовые листья руколы или шпината.
- Нарезаем произвольными кусочками очищенные вареные яйца, помидоры и огурец.
Салат с тунцем / Фото Taste
- Выкладываем на салат овощи, измельченный тунец и поливаем все заправкой (просто все смешиваем в мисочке).
- Перед подачей посыпаем семенами кунжута.
Приятного аппетита!