Наслаждение в каждом кусочке: рецепт знаменитого лосося терияки

Это блюдо не требует сложных манипуляций или усилий. Несколько шагов – и вкусный сбалансированный ужин уже на столе.

Интересно Яйца надо варить: идеальный домашний майонез от Эктора – почему он вызвал споры

Рецепт лосося терияки

Время: до 30 минут

Порций: 2

Ингредиенты:
– 2 филе лосося;
– 4 – 5 столовых ложек соуса терияки;
– цедра и сок 1 лайма;
– 1 маленький перец чили;
– 2 столовые ложки кленового сиропа;
– 1 нарезанный зубчик чеснока;
– 1 мелко нарезанный кусочек имбиря;
– 1 лист яичной лапши;
– пучок измельченного кориандра;
– 1 столовая ложка кунжутного масла.

Приготовление:

1. На сковороде разогреваем масло и жарим имбирь, чеснок и измельченный перец чили.
2. Добавляем сок и цедру лайма, а также соевый соус.
3. Добавляем кленовый сироп и жарим 1 минуту.
4. Лосося жарим по 2 минуты с каждой стороны.
5. Добавляем его к соусу.
6. Варим лапшу и добавляем к ней кунжутное масло, приправы, кориандр и выжатый лайм.
7. Подаем лосося на листе лапши.

Приятного аппетита!