Идеальный летний завтрак из простых продуктов: готовим шакшуку
23 июля 2024,
18:59
Читати новину українською
Источник:
Yuliia.senychВсе, кто пробовал шакшуку, в нее влюбились. Это идеальное сочетание овощей и яичницы способно поразить многих.
Приготовьте шакшуку завтра на завтрак. Вашим родным она точно понравится.
Стоит попробовать Идеальное блюдо за копейки: гениальный рецепт луковых стрелок со спаржевой фасолью
Шакшука
- Время: 20 минут
- Порций: 2
– 3 яйца;
– 1 болгарский перец;
– 2 – 4 помидора;
– 1 луковица;
– 2 – 3 столовые ложки оливкового масла;
– 2 – 3 зубчика чеснока;
– соль, специи, зелень по вкусу.
Смотрите, как правильно готовить шакшуку: видео
Приготовление:
- Лук измельчите и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.
- К луку добавьте измельченный перец и натрите чеснок. Обжаривайте 7 – 10 минут, после чего добавьте специи.
- Помидоры натрите на мелкой терке, кожуру выбросьте, а томатное пюре влейте к овощам на сковороду.
- Посолите, поперчите и вбейте яйца. По желанию добавьте зелень. Готовьте до готовности – примерно 5 – 7 минут.