Приготовление такого шампанского не требует сложных ингредиентов или специального оборудования, а результат всегда поражает своей свежестью и легкостью. Это делает его отличным вариантом для празднований и дружеских встреч.
Интересно Вкусный и питательный салат-намазка: рецепт всего из трех ингредиентов
Шампанское из бузины
- Время: 1 час
- Порций: 4
Невероятный напиток / Фото unsplash
Приготовление:
- Для приготовления шампанского из бузины возьмите большую стеклянную емкость или кастрюлю и наполните ее водой.
- Всыпьте соцветия бузины, добавьте сахар и лимонную кислоту. Используя деревянную ложку, хорошо перемешайте смесь до полного растворения сахара.
- Накройте емкость крышкой и оставьте ее на три дня для ферментации.
- В течение этого времени напиток приобретет легкий цветочный запах и приятный желтый цвет.
- Процедите настой через марлю и перелейте его в бутылки. Храните бутылки в горизонтальном положении в темном и прохладном месте в течение двух месяцев.
- Когда шампанское будет готово, открывайте его осторожно и подавайте охлажденным.
- Многие хозяйки также добавляют в шампанское цедру или сок цитрусовых, изюм и мед, чтобы напиток приобрел дополнительные ароматические нотки и стал еще более изысканным.