Яичный белок содержит больше белка и меньше жиров. В свою очередь, желток имеет больше жиров и витамина В12, сообщает Вкусно 24.
Будет вкусно Никто не догадается, что он без мяса: готовим роскошный зеленый борщ с яйцом
Сколько яиц рекомендуют в день
Врачи рекомендуют взрослым потреблять от 1 до 3 яиц в день. Такое количество базируется на количестве белка, витаминов и минералов, которые содержатся в яйцах.
Также важно учитывать общий рацион и другие продукты, которые вы употребляете в течение дня. В частности, для тех, кто ведет активный образ жизни и занимается спортом, надо есть больше белка, поэтому можно употреблять больше яиц.
Однако важно следить за разнообразием рациона и не ограничиваться только яйцами, включая и другие источники белка и питательных веществ в вашу пищу. Если у вас есть особые потребности или ограничения в питании, лучше проконсультироваться с врачом или диетологом, ведь организм каждого человека – уникален.
Яйца – важная часть рациона / Фото Unsplash
Быстрые фаршированные яйца
- Время: 20 минут
- Порций: 6
Приготовление:
- Сварите яйца вкрутую, после чего остудите, почистьте, разрежьте вдоль пополам и выньте желтки.
- Белки разложите на тарелке, а желтки разомните вилкой.
- Смешайте майонез, уксус, горчицу, соль и перец. Добавьте соус к желткам и разотрите в пасту.
- Разложите желтковую пасту в белки. Посыпьте фаршированные яйца копченой паприкой.