Ароматный суп с куриным филе и овощами понравится всей вашей семье. Подавайте суп горячим с хлебом или гренками.
Читайте также Салат с курицей, апельсином, орехами и брынзой: простой рецепт
Рецепт супа
- Куриное филе помойте, пропустите через мясорубку. Выложите в миску, добавьте специи, замесите фарш. Смочите руки водой, сформуйте шарики руками.
- Картофель помойте, очистите, нарежьте кубиками.
- Лук очистите, измельчите ножом.
- Морковь помойте, очистите, нарежьте ломтиками.
- Зелень помойте, измельчите ножом.
- В кастрюлю с кипятком выложите фрикадельки, добавьте соль, картофель, рис.
- На сковороде с маслом пассируйте морковь и лук, выложите в суп, добавьте специи, зелень. Варите до готовности.
- Суп налейте в тарелку. Приятного аппетита!