Мягкий сыр готовят из молока и сливок. Наиболее известная марка в США называется "Филадельфия", который выпускают с 1872 года.

Также его можно приготовить из сметаны или кефира. Мы уверены, что такой нежный крем-сыр понравится всей вашей семье. Его подают с хлебом, а также добавляют в салаты и десерты.

Читайте также Как приготовить американские бублики: простой рецепт

Рецепт сыра

Домашний мягкий сир/ Фото Рexels

  1. В миске соедините сметану с натуральным йогуртом, перемешайте до однородной консистенции.
  2. Далее – добавьте соль, лимонный сок. Взбейте миксером.
  3. В миску поставьте дуршлаг с марлей, вылейте смесь, заверните края. Оставьте в холодильнике на 12 часов.
  4. Выложите в тарелку. Приятного аппетита!