Даже яиц не надо: элементарный рецепт солнечного сырника

Для такого сырника вам нужны лишь самые простые ингредиенты. Обязательно попробуйте воплотить в жизнь этот простой рецепт.

Будет вкусно Легендарный сливовый пирог из газеты The New York Times: элементарный рецепт

Сырник без яиц

• Время: 50 минут
• Порций: 8

Ингредиенты:
– 800 граммов творога;
– 100 граммов сахара;
– 8 граммов ванильного сахара;
– 3 столовые ложки муки;
– соль по вкусу;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– 50 граммов кураги;
– 50 граммов изюма;
– 5 граммов масла.

Приготовление:

1. Изюм и курагу промойте горячей водой и просушите. Курагу нарежьте на кусочки.
2. Перемешайте в миске до однородности творог, сахар, щепотку соли, муку и разрыхлитель. Всыпьте курагу и изюм. Снова перемешайте.
3. Форму для выпекания смажьте маслом и выложите творожную массу. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 – 35 минут до золотистости.
4. Дайте полностью остыть в форме, а затем переверните на тарелку для подачи.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастический медовик с вишнями

.