Такие не повредят фигуре: готовим домашние сырники с бананом

17 июля 2023, 14:40

Источник:

Today

Каждый хотя бы раз, да соблюдал диету. Главными требованиями при похудении есть отказ от сахара, но как тогда быть с десертами? У нас есть рецепт сладких сырников, которые не повредят фигуре.

Сырники – блюдо украинской кухни, которое охотно готовят чуть ли не в каждом заведении страны. Они стали настоящим открытием для туристов, но их так обожают украинцы.

Сырники можно подавать со сметаной, вареньем, джемом, с фруктами или прямо к завтраку с кофе. Также их можно готовить с изюмом, бананами, клюквой, кокосом или курагой. Вкусно будет в любой комбинации.

Сырники с бананом без сахара

Время: 45 минут
Порции: 2

Ингредиенты:
– 300 граммов кисломолочного сыра;
– 1 большой банан;
– 4 – 5 столовых ложек овсяных хлопьев;
– 1 щепотка ванили;
– кокосовое масло для жарки.

Приготовление:

Домашний сыр перекрутите через мясорубку или хорошенько разотрите вилкой до однородности. В сыр добавляем натертый на крупной терке спелый банан и перемешиваем.
Высыпаем порционно измельченные овсяные хлопья и ваниль, продолжаем перемешивать вилкой.
Рабочую поверхность присыпаем мукой. Выкладываем творожную массу. Формируем небольшие плоские лепешки, диаметром около 5 и толщиной 1,5 сантиметра. Каждый творожник с двух сторон обваливаем в муке.
Сковороду с толстым дном ставим на огонь. Добавляем пару ложек кокосового растительного масла. Жарим сырники на слабом огне до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попробуйте также приготовить украинский борщ с вишнями по давнему рецепту.