Для всех, кто придерживается здорового питания понравится творожная запеканка с финиками и грушами. Татьяна Литвинова опубликовала рецепт на своей странице в инстаграм. Запеканка легко готовится и понравится детям и взрослым.

Читайте также Вкусная овсяная каша: легкие рецепты на каждый день

Как приготовить творожную запеканку

  1. Помойте, почистите от кожуры груши. Одну часть нарежьте кубиками, другую – оставьте для декора.
  2. Финики, курагу тщательно помойте и оставьте в холодной воде на несколько часов, лишнюю воду процедите через сито.
  3. Помойте лимон, натрите на крупной терке цедру.
  4. Для приготовления теста в блендере смешайте творог с курагой, финиками, добавьте 3 яйца, крахмала, ванильного сахара, измельченные кубики груши, цедру лимона, перемешайте до однородной консистенции.
  5. Разогрейте духовку до 150-160 градусов. Форму 20 см застелите пергаментом, выложите тесто, целые груши, сверху заверните в фольгу и отправьте запекаться на 60 минут.
  6. Теплую запеканку выложите на тарелку. Приятного аппетита!

Рецепт творожной запеканки без сахара с грушей от Тани Литвиновой в видео: