Сколько варить кукурузу, чтобы она стала мягкой: точный отсчет времени

Приготовление вареной кукурузы очень простое и быстрое, что делает ее еще более привлекательной для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным овощем без лишних усилий. Чтобы приготовить идеальную вареную кукурузу, достаточно нескольких простых шагов.

К теме Не все об этом знают: как вкусно сварить молодую кукурузу

Сколько времени варить кукурузу

Если у вас нет большой кастрюли, вы можете разрезать початки пополам. Вскипятите воду с сахаром (2 столовые ложки сахара на 4 початка или на ваш вкус), затем добавьте кукурузу и доведите до кипения. С момента повторного закипания ее стоит варить примерно 10 – 15 минут.

Вареная кукуруза с маслом и солью

• Время: 45 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 3 столовые ложки сахара;
– 3 початка кукурузы;
сырный соус:
– 1 щепотка молотого мускатного ореха;
– 2 столовые ложки сливочного масла;
– 2 столовые ложки пшеничной муки;
– 460 миллилитров молока 3,2%;
– 5 грамм петрушки;
– 1 щепотка черного перца;
– 200 грамм желтого сыра, хорошо плавящегося;

– 1 щепотка соли.

Приготовление:

1. В большую кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и бросьте очищенные початки кукурузы.
2. Доведите до кипения и варите не более 8 минут.
3. На сковороде растопите масло и добавьте 2 столовые ложки муки. Жарьте 3 – 4 минуты, пока мука не станет румяной.
4. Постоянно помешивайте, добавьте молоко.
5. Уменьшите огонь и варите до загустения.
6. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом.
7. Добавьте натертый на крупной терке сыр.
8. Перемешивайте, пока не образуется однородный сливочный соус. Добавьте в соус измельченную петрушку.
9. Разложите вареные початки кукурузы на тарелки и подавайте вместе с соусом.

Это такая вкуснятина: как правильно приготовить фасоль.