Приготовьте эту вкусную вишню в собственном соку / Depositphotos
Если вы мечтаете сохранить вкус лета на зиму, попробуйте произвести консервацию. Вишня в собственном соке станет настоящим вкусовым открытием, которое очарует вас своим ароматом и насыщенным вкусом. Зимой такие вишни станут отличным дополнением к десертам, напиткам или даже как самостоятельный десерт, напоминающий о теплых летних днях.
Вишня, сохраненная в собственном соку, является прекрасным ингредиентом для различных кулинарных шедевров. Этот рецепт требует минимум ингредиентов.
Adv
Стоит попробовать Даже стерилизовать не надо: простой рецепт компота из черешни на зиму
Вишня в своем соку
- Время: 45 минут + 8 часов
- Порций: 4
Приготовление:
- Переберите вишни, удалите все листочки и хвостики. Тщательно помойте ягоды и переложите их в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
- Аккуратно удалите косточки. Сок, который при этом выделится, можно сохранить и добавить к вишням позже.
- Вишни засыпьте сахаром и оставьте на 8 часов или на ночь.
- Когда ягоды выпустят сок, их надо поставить на огонь и довести до кипения. Дождитесь, пока сахар полностью растает.
- Готовые вишни разложите по стерилизованным банкам и залейте их собственным соком. Банки с вишней стоит поставить на стерилизацию на 10 минут от момента закипания, а затем закрутить крышками, перевернуть и подождать полного остывания.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter