Тесто готовится на кефире. Оно поразит вас своей нежностью.

Будет вкусно Даже печь не надо: готовим клубничный чизкейк за 30 минут

Вареники с черешнями

  • Время: 55 минут
  • Порций: 6

Приготовление:

  1. Просейте муку, добавьте кефир, соль и замесите эластичное тесто. Оставьте на 10 минут.
  2. Черешню помойте, обсушите и уберите косточки. Посыпьте сахаром и перемешайте.
  3. Тоненько раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности. Стаканом вырежьте кружочки. На каждое выложите посередине начинку. Края залепите, формируя вареники.
  4. Вскипятите воду, положите вареники, доведите до кипения, осторожно перемешивая, варите 5 минут. Затем достаньте шумовкой и положите в тарелку. Подавайте с медом и сметаной.