Настоящий хит летнего сезона: как приготовить шашлык из лаваша

Такие шашлычки готовятся элементарно. Обязательно попробуйте, чтобы обогатить свое меню на барбекю.

Стоит попробовать Бюджетно и очень вкусно: как правильно запечь рыбу на гриле

Шашлыки из лаваша

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 2 болгарских перца;
– 1 луковица;
– 50 граммов петрушки;
– 1 килограмм свиного фарша;
– 2 лаваша;
– соль, перец по вкусу.

Смотрите, как готовить шашлык из лаваша: видео

Приготовление:

1. Перец и лук нарежьте кубиком, а петрушку измельчите.
2. Смешайте овощи с фаршем, добавьте петрушку, посолите и поперчите.
3. Распределите мясную массу по лавашу и сверните в рулетик.
4. Порежьте рулетик на порционные кусочки.
5. Нанижите их на шампур и жарьте на разогретых углях до готовности.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить мягкий шашлык по-гречески.