Когда Зеленые праздники в 2024 году: какой тематический пляцок обязательно следует приготовить

Некоторые пляцки могут порадовать не только своим вкусом, но и необычным внешним видом. К таким, бесспорно, относится "Лесной мох". Его внешний вид потрясающий, и именно он прекрасно подойдет для празднования Зеленых праздников.

К теме Что приготовить из вишни: рецепт простого, однако очень аппетитного торта

Пирог "Лесной мох"

• Время: 2 часа
• Порций: 6

Невероятный вид и вкус / Фото smaker

Ингредиенты:
– 4 яйца;
– 220 грамм сахара;
– 2 чайные ложки ванильного сахара;
– 220 миллилитров подсолнечного масла;
– 350 грамм пшеничной муки;
– 2 чайные ложки разрыхлителя;
– 250 грамм шпината или 450 граммов замороженного;
– 500 миллилитров сливок 30%;
– 125 грамм маскарпоне;
– 3 столовые ложки сахарной пудры;
– 1 чайная ложка ванильного экстракта;
– 2 упаковки крема фикс;
– 1 гранат.

Приготовление:

1. Для приготовления разморозьте шпинат и тщательно отожмите воду. Если используем свежий шпинат, смешайте его блендером с несколькими столовыми ложками масла.
2. Смешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. Просейте муку и пудру.
3. К взбитым яйцам поочередно добавьте масло и муку.
4. В конце взбивания добавьте шпинат и тщательно перемешайте.
5. Форму диаметром 23 сантиметра застелите бумагой для выпечки (только дно) и вылейте тесто.
6. Выпекайте при 180 градусах (нижний нагрев) примерно 50 минут, пока палочка не высохнет.
7. Корж полностью остудите и разрежьте на три пласта (верхний может быть немного тоньше двух других).
8. Верхний слой покрошите в миску.
9. Для крема сливки взбейте с сахаром в конце взбивания добавить маскарпоне и экстракт.
10. Завершение: на первый слой пляцка нанесите 1/2 крема и распределить, накрыть вторым слоем и оставшимся кремом.
11. Верх пляцка посыпьте измельченным третьим пластом и зернами граната.
12. Поставьте его в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Как подготовиться к празднику: что приготовить к шашлыку.