Встигніть приготувати це в серпні із сезонних продуктів: найсмачніші ідеї від Ярославського

Що приготувати в серпні з сезонних продуктів

​Читайте також Розумна упаковка: як технології третього тисячоліття бережуть здоров'я людини та планети

• Фаршировані чи запечені квіти цукіні чи гарбуза.

Фаршировані квіти цукіні / Фото Салат

• Інжир: додавайте до салатів, запікайте його чи навіть подавайте у тостах з авокадо.

Інжир / Фото Кулінарні рецепти

• Вишня: вареники, варення з вишні, домашнє морозиво з вишнею або сорбет, десерт Анна Павлова з вишнею.

Анна Павлова / Фото Інконтро

• Персики: готуйте солодкі пироги, консервуйте у сиропі, подавайте у салатах чи як десерт – запечені з сиром.

Персики з сиром / Фото Пате

• Яблука: готуйте солодкі пироги, пиріжки, тарт-татени, варіть варення чи повидло на зиму.

Яблучний пиріг / Фото Блог комфі

• Цукіні: приготуйте ікру на зиму до канапок чи замість гарніру.
• Баклажан: приготуйте тещині язички, баклажани на грилі, баклажани з козячим сиром чи баклажанну ікру.

Баклажан на грилі / Фото Гранд кулінар

• Болгарський перець: просто запечені, фаршировані сиром чи зеленою, фаршировані м’ясом з рисом, суп гаспачо.

Фаршировані перці / Фото Особлива

• Помідори: приготуйте в‘ялені на зиму, консервуйте у власному соку, варіть сік, суп гаспачо, салати, або просто з сіллю хлібом та запашною домашньою олією.
• Кавун: можна просто їсти або приготувати солоний салат з кавуном та сиром.
• Груша: приготуйте варення, солодкі пироги, тарти з франжипаном, або просто їжте сирою.
• Лісові гриби: приготуйте смажені з олією на зиму, мариновані, або ризотто з лисичками чи картоплю з грибами.

Рис з грибами / Фото Блог комфі

• Цвітна капуста: печена, у супі, смажена, як ризотто, або просто навіть сира чи маринована у салатах
• Диня: можна їсти холодною, або з хамоном, у салатах чи в‘ялену.
• Свіжий мед: смакує з хлібом чи сиром.

Маковий рулет / Фото Чудо повар

• Мак: приготуйте макові пироги, пиріжки, рулети.