Сирні оладки: рецепт смачного сніданку з фруктами

Пишні оладки готують з додаванням домашнього сиру, молока та яєць. Вони легкі у приготуванні. Вже за 20 хвилин смачний сніданок у вас на столі.

Читайте також Тарілка здорового харчування: як їсти щодня, щоб залишатися здоров

Подавайте готові оладки з полуницею, будь-якими фруктами, сметаною або йогуртом.

Як приготувати сирні оладки

• Час: 25 хвилин
• Порції: 2 – 3
• Калорійність на 100 грамів: 175 ккал

Інгредієнти:
– 200 грамів домашнього сиру;
– 50 мілілітрів молока 2,5 – 3,2%;
– 2 яйця;
– 2 столові ложки борошна;
– 2 чайні ложки цукру;
– 1 – 2 столові ложки рослинної олії;
– ванільний цукор;
– 50 грамів полуниці;
– 30 грамів лохини;
– мед;
– сіль.

1. Для приготування тіста ретельно просійте борошно через сито, щоб не було грудочок.
2. Домашній сир пропустіть через сито. У мисці змішайте яйця з сиром, перемішайте.
3. Далі – додайте сіль, борошно, цукор, ванільний цукор, молоко, перемішайте до однорідної консистенції.

Процес обсмаження оладок на пательні/ Фото Рexels

4. На розігрітій пательні з олією обсмажте оладки з двох сторін до золотої скоринки.
5. Полуницю помийте, розріжте навпіл. 
6. Лохину помийте, викладіть фрукти у тарілку. 

Сирні оладки з фруктами/ Фото Рexels

7. Викладіть на тарілку готові оладки, додайте мед. Подавайте гарячими. Смачного!