Шоколадні капкейки – ідеальний подарунок до Дня закоханих
13 лютого 2023,
13:21
Читать новость на русском
Джерело:
Смачні рецептиВже завтра, 14 лютого, у повітрі буде пахнути шоколадом та ароматами подарованих троянд. Щоб ще більше підсолодити це романтичне свято – подаруйте коханій половинці солодкий сюрприз, приготований власноруч.
Шоколадні капкейки – ідеальний, простий та надзвичайно смачний десерт, який підійде для подарунка в День закоханих.
Читайте також Романтична вечеря до Дня закоханих: 3 апетитні рецепти, які вразять вашу половинку
Обов'язково задекоруйте їх кремом, шоколадом, глазур'ю та посипкою з цукровими сердечками. Якщо бюджет дозволяє – прикрасьте свіжими ягодами та нарізаними фруктами.
Рецепт шоколадних капкейків
- Час: 60 хвилин
- Порції: 6 – 8
– куряче яйце;
– 150 грамів цукру;
– сіль;
– 130 грамів молока;
– 60 грамів олії;
– 5 грамів оцту;
– 120 грамів борошна;
– 30 грамів какао;
– 3 грами соди.
Приготування:
- До яйця додаємо цукор, сіль та добре перемішуємо.
- Додаємо молоко, олію та оцет, перемішуємо до однорідності.
- Вводимо сухі інгредієнти, обов’язково просіюємо та добре перемішуємо.
- Тісто виходить рідке. За бажанням можна додати шоколадну крихту.
- Перекладаємо тісто в форми для капкейків, наповнюємо менше ніж на половину (тісто добре підіймається).
- Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 – 25 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.
Смачного!