Як приготувати спаржу у духовці: домашній рецепт

Ми підготували для вас простий рецепт запеченої спаржі у духовці. Корисна і смачна страва у вас на столі за 15 хвилин. Обов'язково спробуйте.

Найкраще запікати у духовці для збереження усіх корисних вітамінів. Це може бути як гарнір або основна страва.

Спаржа чудово поєднується з багатьма іншими продуктами – м'ясом, рибою, картоплею, бобовими та іншими овочами.

Запечена спаржа у духовці

Інгредієнти:
– 16-18 шт. спаржі;
– 2 столові ложки оливкової олії;
– лимонний сік;
– ½ чайної ложки морської солі;
– ½ чайної ложки перцю.

Спаржу ретельно помийте, викладіть у тарілку залийте водою, зцідіть воду.
Видаліть грубі кінці 2-3 сантиметри.
Викладіть стебла одним шаром на деко. Збризніть оливковою олією, додайте сіль, перець.
Розігрійте духовку до температури 200 градусів. Відправте запікатись у духовку протягом 15-20 хвилин. Через 10 хвилин перегорніть лопаткою. Стебла мають бути м'якими зі скоринкою.
Дістаньте з духовки, викладіть на тарілку, збризніть лимонним соком, додайте томати. Подавайте гарячими або теплими. Смачного!