Укр Рус
Новини Смачно Смачні рецепти Яскравий осінній десерт – сирна запіканка з гарбузом
5 листопада, 11:21
1

Яскравий осінній десерт – сирна запіканка з гарбузом

Богданна Рибак

Джерело:

інстаграм Володимира Ярославського

Запіканка – чудовий споіб поєднати два корисних продукти: гарбуз та сир. Готується страва швидко й чудово смакує з ароматним чаєм.

Дуже радимо скористайтися рецептом Володимира Ярославського. Приготуйте цю соняну запіканку вже найближчого вікенда!

Читайте також Корисне осіннє меню: топ-3 страви, які варто додати в раціон

Сирна запіканка з гарбузом

  • Час: 60 хвилин
  • Порції: 6


Сирна запіканка / Фото зі сторінки Володимира Ярославського

Інгредієнти:
 – 350 грамів домашнього сиру;
 – 90 грамів цукру;
 – 35 грамів манної крупи;
 – 300 грамів гарбузового пюре;
 – 70 грамів жирних вершків;
 – 2 сирих яйця;
 – 100 грамів родзинок.

Приготування:

  1. У глибокій посудині змішайте всі інгредієнти й залиште на 30 хвилин – настоятися.


Приготування запіканки / Фото Володимира Ярославського

  1. Форму для випічки застеліть харчовим пергаментом.
  1. Ретельно перебийте сирну суміш блендером на однорідну масу.


Приготування запіканки / Фото Володимира Ярославського

  1. За бажанням додайте мелену корицю або інші свої улюблені прянощі.


Приготування запіканки / Фото Володимира Ярославського

  1. Змастіть пергамент вершковим маслом і вилийте до форми сирно-гарбузову масу.


Приготування запіканки / Фото Володимира Ярославського

  1. Поставте форму в розігріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин.


Приготування запіканки / Фото Володимира Ярославського

  1. Готову запіканку залиште охолонути.
  2. Дістаньте запіканку з форми, наріжте на порції й подавайте до столу.

Смачного!