Торт "Три шоколади" за 15 хвилини: рецепт без випікання

27 грудня 2021, 13:19

Джерело:

Шоколадний торт без випікання – відмінне рішення для смачного десерту. А ще торт з низьким вмістом цукру та неймовірно повітряної текстури.

Не знаєте, що приготувати до святкового столу? Ми підготували для вас рецепт торта без випікання, який ви приготуєте за 15 хвилин, а решту за вас зробить холодильник.

Читайте також Святкуємо смачно: 5 оригінальних рецептів з курочкою для вашого різдвяного столу

Рецепт торта "Три шоколади" без випікання

Час: 15 хвилин (2 – 3 години на застигання)
Порції: 8

Торт "Три шоколади" / Скріншот з відео

Інгредієнти:
– 180 грамів печива Орео;
– 70 грамів волоських горіхів;
– 80 грамів вершкового масла;
– 90 грамів чорного шоколаду;
– 90 грамів молочного шоколаду;
– 90 грамів білого шоколаду;
– 400 грамів вершкового сиру;
– 200 мілілітрів 33% вершків;
– горіхи та шоколад для декору.

Приготування:

Підготуйте для торта круглу форму діаметром 18 сантиметрів. Борти вкрийте ацетатною стрічкою.

Відділіть печиво від начинки, перебийте його в крихту. Додайте подрібнені волоські горіхи та влийте розтоплене вершкове масло. Перемішайте масу та викладіть її у форму. Сформуйте корж.

З'єднайте вершковий сир та вершки, збийте міксером в однорідну пишну масу. Розділіть її на три рівні частини по 200 грамів. До першої додайте розтоплений чорний шоколад, до другої – молочний, до третьої – білий та начинку від Орео.

Викладіть начинки на корж, розрівняйте ложкою.

Відправте торт на кілька годин в холодильник.

Зніміть з нього форму та задекоруйте торт горішками та тертим шоколадом Смачного!

Відеорецепт приготування торта "Три шоколади" без випікання:

Автор: Богданна Рибак