Варення зі смородини "П'ятихвилинка": швидкий рецепт з 2 інгредієнтів

Це варення завжди виходить дуже смачним та ароматним. Обов'язково спробуйте його приготувати.

Буде смачно Рецепт, що завжди вдається: готуємо розкішне варення-мус з полуниці

Варення зі смородини

• Час: 35 хвилин
• Порцій: 6

Інгредієнти:
– 1 кілограм смородини;
– 1 кілограм цукру.

Приготування:

1. Смородину добре помийте та переберіть. Пересипте у велику миску та засипте цукром. Накрийте рушником і залиште на 4 – 5 годин.
2. Простерилізуйте банки з кришками. Можна це робити в духовці за 150 градусів приблизно 10 хвилин. Кришки прокип'ятіть 5 хвилин.
3. Поставте миску на середній вогонь, варіть, помішуючи, до повного розчинення цукру. Доведіть варення до кипіння та потримайте його на вогні ще 5 хвилин після закипання. Зберіть піну.
4. Розлийте смородинове варення по стерилізованих банках і герметично закрутіть. Переверніть догори дном, закутайте та залиште до повного остигання.

Буде цікаво! Дізнайтеся, як законсервувати черешню у холодному маринаді.