Без морозивниці та інших девайсів: рецепт полуничного морозива в домашніх умовах

Готувати полуничне морозиво вдома простіше, аніж сходити за ним у магазин. Всього кілька кулінарних кроків, ставимо у холодильник, і вже зовсім скоро насолоджуємося улюбленим смаком, який буде таким доречним у спекотну погоду.

Актуально Вареники з полуницею родом з Полтавщини: як зробити так, щоб начинка не потекла

Рецепт полуничного морозива

Час: 15 хвилин + час на замерзання

Порцій: 2

Інгредієнти: 

– 200 грамів полуниці;
– 60 грамів сметани.

Приготування: 

1. Ягоди миємо, сушимо та відриваємо хвостики.
2. Ставимо у морозилку, щоб ягоди добре замерзли.
3. Виймаємо ягоди та залишаємо на 10 хвилин при кімнатній температурі. 
4. Кладемо полуницю в чашу блендера, додаємо сметану та збиваємо до однорідності. 

Смачного!