Пісні грибні котлетки – чудовий варіант для ситного обіду чи вечері. Прості, доступні інгредієнти, мінімум часу та страва готова.

Читайте також Весь секрет – у фрикадельках: готуємо суп із курятиною за оригінальними рецептами

Подавайте їх з улюбленим соусом, свіжим салатом, або з хрумким хлібом. Вони настільки ніжні, соковиті та ароматні, що не встоїть ніхто.

Рецепт пісних грибних котлет

  • Час: 40 хвилин
  • Порції: 4

Приготування:

  • Вівсяну кашу запарюємо гарячою водою та залишаємо набухнути.
  • У блендері подрібнюємо гриби, окремо – овочі.
  • Обсмажуємо подрібнені овочі на невеликій кількості олії, далі додаємо гриби та тушкуємо до повного випарювання води.
  • Змішуємо разом вівсянку та овочі, поступово додаємо вівсянку, по консистенції орієнтуйтесь на око.
  • Паніруємо котлети в борошні та смажимо на розігрітій сковорідці з олією.

Смачного!