Два інгредієнти і готово – рецепт желейних рулетиків

Яскраві ласощі всього з двох інгредієнтів можна приготувати всього за 20 хвилин, решта часу йде тільки на застигання в холодильнику.

Читайте також Як організувати ідеальний пікнік: рецепти з курятини на будь-який смак

Їх можна формувати з різних кольорів, поєднувати їх та комбінувати. Спробувавши желейні рулетики один раз, більше не будете купувати їх в магазині.

Рецепт желейних рулетиків

• Час: 20 хвилин (1 година на застигання)
• Порції: 4

Інгредієнти:
 – 2 пачки кольорового желе;
 – 200 грамів води.

Приготування:

️Є два варіанти розтоплення желе:
 – Додаємо гарячу воду і розмішуємо до однорідності, 1 пачка желе – 100 грамів води.
 – Додаємо холодну воду, чекаємо 15 хвилин і тоді підігріваємо на вогні до розтоплення желатину і цукру.

• ️Одне желе охолоджуємо до кімнатної температури, інше – охолоджуємо так само і збиваємо близько 5 хвилин міксером до пишної піни.

• ️Об'єднуємо рідке і збите желе, виливаємо їх у форму застелену пергаментом і змазану каплею олії, кладемо в холодильник на 1 годину для стабілізації.
• ️Виймаємо, скручуємо в рулет і зубною ниткою нарізаємо на шматочки.

Смачного!