Замість борошна: що слід додати до тіста для налисників

Млинці з сметаною, сиром чи медом або ж солоні – це так смачно! Спробуйте приготувати млинці з манкою, вони не менш смачні, ніж традиційні, але точно подарують приємний досвід приготування.

Цікаво "Водний Світ" дарує відчуття свята: що особливого приготувати з морепродуктами

Рецепт млинців з манкою

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 4

Особливі млинці / Фото unsplash

Інгредієнти:
– 3/4 склянки манної крупи;
– 1 стакан молока;
– 2 яйця;
– 1 чайна ложка цукру;
– дрібка солі;
– 3 столові ложки масла або олії.

Приготування:

1. Крупу висипте в миску і залийте молоком.
2. Залиште на 30 хвилин.
3. Через 30 хвилин додайте яйця, цукор, сіль і 3 столові ложки масла або олії.
4. Вилийте тісто порціями на добре розігріту сковороду.
5. Смажте млинці з обох боків до рум'яності.
6. Коли вони трохи охолонуть, вони стануть м’якими.
7. Подайте з солодкою або солоною начинкою.

Дізнайтеся деталі: чи потрібно мити гречку перед приготуванням.