20 котлет з 300 грамів м'яса: ви закохаєтеся у цей рецепт

Джерело:

"Господинька"

Курячі котлети – відмінний варіант для будь-якого меню. Завдяки цьому простому рецепту ви зможете приготувати їх швидко і заощадливо!

Ці котлети такі смачні, що їх назвали Королівськими. Ніжна курочка, гриби та овочі утворюють ідеальну гармонію, яка точно повинна бути у вашому кулінарному арсеналі.

Цікаво Цей інгредієнт зробить різницю:як варто спробувати посмажити рибу

Рецепт Королівських котлет

Час: 30 хвилин

Порцій: 20 котлет

Інгредієнти:

– куряче філе – 300 – 350 грамів;
– печериці – 200 грамів;
– 1 болгарський перець;
– 2 яйця;
– борошно – 3 столові ложки;
– сир – 100 грамів;
– трішки петрушки;
– сіль до смаку.

Приготування:

Філе миємо, промокаємо серветками та нарізаємо дрібними шматочками.
Дрібно нарізаємо печериці та з'єднуємо з м'ясом.
Чистимо болгарський перець, нарізаємо та додаємо у миску.
До суміші натираємо сир та додаємо петрушку.
Вбиваємо яйця, солимо, перчимо, додаємо борошно та добре все вимішуємо.
Формуємо котлети.
Розігріваємо сковорідку, додаємо олію та смажимо котлети на невеликому вогні 4 – 5 хвилин під кришкою з кожного боку.

Смачного!