Як приготувати мариноване сало: рецепт захисника з фронту

Джерело:

Мариноване сало – завжди доречна закуска на наших столах. Його рецептів є просто безліч, але варто звернути увагу на той, яким користуються наші героїчні захисники.

Наші захисники вміють творити справжні дива не лише у боротьбі з російськими окупантами, а й на кухні. Один з воїнів ЗСУ поділився рецептом маринованого сала, відтворити який зможе навіть повний новачок. Втім, не варто рано робити висновки – смак страви вас точно вразить.

Цікаво Що приготувати для перекусу в школу чи на роботу: рецепти страв за 20 хвилин

Рецепт маринованого сала від воїна ЗСУ

Інгредієнти:
– 1 шматок сала;
– лавровий лист до смаку;
– коріандр до смаку;
– паприка до смаку;
– чорний перець до смаку;
– 1 головка часнику;
– соєвий соус до смаку;
– суміш сухих трав.

Приготування:

Обраний шматок салат розріжте вздовж, але від шкірки не відокремлюйте.
Часник очистіть та роздавіть у часникодавці.
З'єднайте спеції, сіль, часник та соєвий соус та ретельно перемішайте.
Отриманою сумішшю натріть сало.
На дошку висипте сухі трави і обваляйте в них сало.
Загорніть ароматне сало у пергаментний папір та залиште на кілька годин.