Ваші гості будуть в захваті: готуємо ідеальну закуску до вина для вечірніх посиденьок

У цьому рецепті використовуються брі та камамбер. Багато українців і не тільки називають їх своїми улюбленими.

Буде смачно Смачний перекус за лічені хвилини: топ-4 рецепти з намазками із морепродуктів

Запечений камамбер

• Час: 35 хвилин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– сир камамбер чи брі;
– тісто листкове бездріжджове;
– 150 грамів хамону чи прошуто;
– 1 зубчик часнику;
– базилік, оливкова олія, сіль, перець, цедра лайма до смаку;
– 1 яйце.

Приготування:

1. Розкачайте пласт листкового тіста так, щоб в нього можна було загорнути головку камамберу чи брі.
2. Наріжте часник та розкладіть шматочки на сирі. Те ж саме зробіть з листочками базиліка.
3. Застеліть тісто хамоном. Посередині покладіть сир та полийте його оливковою олією. Зверху натріть цедру та додайте спеції.
4. Загорніть сир спершу в хамон, а потім – у тісто.
5. На ще одному листку тіста зробіть рядами гарні повздовжні прорізи. Покладіть зверху та гарно загорніть.
6. Змажте зверху яйцем та відправте запікатися у розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, чи й справді брі та камамбер скоро можуть зникнути.