Пасує до всього: рецепт "зеленого масла", на який потрібно лише 5 хвилин

Гармонійне поєднання масла та зелені – це чудовий додаток до пасти, стейків, картоплі, овочів, риби та навіть звичайного хліба. Кілька хвилин –  і ця страва вже чекає на свій час у вашому холодильнику. 

Цікаво Кому не можна пити каву: для кого важливі ці обмеження

Рецепт "зеленого масла"

Час: 10 хвилин 

Порцій: 1

Інгредієнти: 
– 1 стакан свіжої зелені;
– кілька зубчиків часнику;
–  чайна ложка лимонного соку;
– 250 грамів вершкового масла кімнатної температури;
– сіль та перець до смаку.

Приготування: 

1. У великій мисці змішуємо всі інгредієнти. 
2. Щоб маса вийшла однорідною, найкраще використовувати блендер, або ж зробити це вручну. 
3. Викладаємо масло на шматок пергаменту або харчової плівки.
4. Формуємо циліндричну форму та добре скручуємо кінці. 
5. Масло можна використовувати одразу, або ж поставити на годину у холодильник або 30 хвилин у морозильну камеру, аби воно затверділо. 

Смачного!

Чи треба варити сардельки: є однозначна відповідь.