"Він зробить результат довершеним": який інгредієнт гарантує, що ви створите ідеальний бутерброд

5 серпня 2024, 12:54
Читать новость на русском

Джерело:

Eatingwell

Бутерброд – чудова опція для швидкого перекусу. Однак швидкість не означає, що нам потрібно відмовитися від насолоди смаком.

Новий рівень звичної страви 

На думку відомої кулінарки Жанетт Доннарумми, є один інгредієнт, який здатен вивести таку просту страву як бутерброд на якісно новий рівень. І це – маринований перець. 

Читайте також Є золоте правило: як варити кукурудзу, щоб вона була солодкою

Жодна інша їжа не має таких переваг від трансформаційної сили маринованого перцю. Вони солоні, солодкі, гострі, м’які, вогняні, гострі, солоні та наповнені ароматом умамі,
– розповідає вона.

Доннарумма також наголошує, що перець має багато корисних властивостей та неабияк підсилює смак будь-якої страви. 

Який перець обрати для бутербродів

На думку кулінарки, найкраще для сендвічів використовувати такі овочі:

  • банановий перець;
  • пеперончіні;
  • вишневий перець;
  • халапеньо. 

Рецептів їх маринування є просто безліч, тож кожен може обрати той, який потребує найменше часу та зусиль. 

Компот з яблук можна зробити за 15 хвилин: перевірений рецепт