Запечені яблука з корицею: рецепт від Марко Черветті

10 квітня 2021, 10:25
Читать новость на русском

Відомий італійський шеф-кухар Марко Черветті розповідає як приготувати яблука з корицею у духовці. Запишіть собі рецепт.

Марко Черветті пропонує приготувати запашні яблука з какао, корицею, медом та кленовим сиропом, які можна подавати на сніданок або десерт. Корисна та смачна страва у вас на столі за 25 хвилин.

Читайте також Печиво червоний оксамит за рецептом кондитерки Лізи Глінської

Запечені яблука

Інгредієнти:
– 2 яблука;
– 30 грамів вершкового масла 82%;
– 15 грамів меду;
– 50 грамів печива (Амареті);
– 20 грамів волоських горіхів;
– 3 чайні ложки какао;
– 20 грамів кленового сиропу;
– мелена гвоздика;
– кориця.
  1. Для приготування подрібніть печиво у крихту.
  2. Ретельно помийте яблука, зріжте верхню частину, за допомогою ложки видаліть м'якоть, наріжте маленькими кубиками.
  3. У мисці змішайте печиво з медом, додайте вершкове масло, какао, горіхи, гвоздику, корицю, клиновий сироп, м'якоть яблука, перемішайте до однорідної консистенції.
  4. У яблука викладіть начинку, викладіть у форму.
  5. Розігрійте духовку до температури 180 градусів, відправте запікатись протягом 25 хвилин.
  6. Викладіть на тарілку, полийте сиропом, додайте гвоздику. Смачного!

Рецепт запечених яблук від Марко Черветті у відео: