Запікаємо тиляпію на обід: рецепт зі спаржею та томатами

Рецепт тиляпії, запеченої з овочами

• Час: 4
• Порції: 30 хвилин

Читайте також Легкі та поживні сніданки для всієї родини: 4 простих рецепти з курочкою

Інгредієнти:
– ¼ склянки вершкового масла;
– 4 зубчики часнику;
– 2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку;
– 1 чайна ложка італійських трав;
– 500 грамів спаржі;
– 4 столові ложки оливкової олії;
– сіль;
– свіжомелений чорний перець;
– 4 філе тиляпії;
– 1½ склянки помідорів чері;
– 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки.

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 200 градусів. Деко змастіть олією.

2. У невеликій мисці змішайте вершкове масло, часник, лимонний сік та італійські трави. Відокремте й відкладіть 2 столові ложки суміші.

3. На одну сторону дека викладіть спаржу й полийте 2 столовими ложками оливкової олії. Посоліть і поперчіть.

Фото Damn delicious

4. На середину дека, поряд зі спаржею, викладіть помідори. Їх також полийте 2 столовими ложками оливкової олії, присмачте сіллю та перцем.

5. Далі – черга тиляпії. Полийте рибу пряною сумішшю.

6. Відправте все до духовки запікатися на 11 – 13 хвилин.

7. Подавайте страву до столу, поливши 2 столовими ложками відкладеної пряної суміші й посипавши посіченою петрушкою.

Смачного!