Рецепт дієтичного салату з курятиною, авокадо, огірком, томатами та капустою

Ніжне куряче м'ясо чудово поєднується з авокадо, огірком, томатами та капустою. Вишуканий та смачний салат можна подавати у будні та свята. Також можете додати улюблений соус.

Читайте також Рецепт улюбленого салату з яєць та соусом туна від судді Мастер Шеф – Ольги Мартиновської

Рецепт салату

Інгредієнти:
– 200 грамів курячого філе;
– 1/2 авокадо;
– 1 огірок;
– 2-3 томати;
– 1 цибуля (салатна);
– пекінська капуста;
– листя Мангольд;
– 1 столова ложка рослинної олії;
– перець;
– сіль.

1. Куряче філе ретельно помийте, обсушіть рушником, наріжте скибочками, обсмажте на пательні з олією до золотої скоринки.
2. Авокадо помийте, почистіть, наріжте скибочками.
3. Томати, огірок помийте, наріжте скибочками.
4. Цибулю  почистіть, наріжте кільцями.
5. Капусту помийте, наріжте соломкою.
6. У миску викладіть капусту, томати, огірок, цибулю, авокадо, листя, додайте сіль, перець, олію, перемішайте.
7. Готовий салат викладіть на тарілку. Смачного!