Ви ще так не готували: рецепт чипсів зі смажених макаронів

Смажені макарони у фритюрі – проста та цікава закуска як для двох, так і для великої компанії. Ними можна хрумтіти з улюбленим соусом, або подавати до прохолодних напоїв.

Читайте також "Легко!" на кухні, смачно на столі: готуємо швидкі страви з улюбленими нагетсами

Така бюджетна закуска стане справжньою зіркою святкового столу.

Чипси з макаронів

• Час: 30 хвилин
• Порції: 2 – 4

Інгредієнти:
 – 200 г макаронів бантиків;
 – 1 ложка крохмалю;
 – 1 ложка борошна;
 – 200 – 300 грамів олії для фритюру.
Спеції:
 – 1/2 чайної ложки солі;
 – 1 – 2 чайні ложки паприки;
 – 1/2 чайної ложки сухого часнику;
 – 1 чайна ложка італійських трав;
Для соусу:
 – 3 – 4 ложки сметани;
 – 2 чайні ложки кропу;
 – 1 зубчик часнику;
 – 1/3 чайної ложки солі;
 – 1/2 чайної ложки паприки;
 – 1 чайна ложка французької гірчиці.

Приготування:

• ️Макарони бантики відварюємо до готовності. За бажанням можна промити їх під холодною водою, щоб припинити процес приготування.
• Просушуємо їх від води на паперовому рушнику, охолоджуємо і з'єднуємо з крохмалем і борошном.
• ️Підсмажуємо макарони в фритюрі до золотистості.

• ️З'єднуємо підсмажені макарони зі спеціями та добре перемішуємо.
• ️Для соусу з'єднуємо всі інгредієнти і подаємо разом з чипсами.

Смачного!

Сподобався рецепт швидкої закуски? Спробуйте також приготувати ніжні курячі гомілки з соусом дзадзики.