Відходити часом від класичної рецептури – дуже корисно. Тож сьогодні ми приготуємо не прості деруни, а з м'ясом. До речі, рецепт надзвичайно легкий, з ним упорається навіть новачок.
Читайте також Небанальні страви з маринованою куркою: китайська локшина, пряний рис та лаваш із баклажанами
Деруни з м'ясом
- Час: 30 хвилин
- Порції: 2
Деруни з м'ясом / Скриншот зі сторінки Ектора Хіменеса-Браво
Приготування:
- Ретельно помийте картоплю й почистіть від шкірки. Натріть картоплю на грубій тертці й відцідіть зайвий сік.
Приготування дерунів із м'ясом / Скриншот зі сторінки Ектора Хіменеса-Браво
- Цибулю дрібно наріжте й змішайте з картоплею. Додайте нарізаної петрушки та вибийте яйце – перемішайте масу.
Приготування дерунів із м'ясом / Скриншот зі сторінки Ектора Хіменеса-Браво
- Ретельно перемішайте всі інгредієнти, включно зі спеціями та фаршем.
Приготування дерунів із м'ясом / Скриншот зі сторінки Ектора Хіменеса-Браво
- Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю олією та обсмажте деруни з обох сторін до готовності.
Приготування дерунів із м'ясом / Скриншот зі сторінки Ектора Хіменеса-Браво
- Подавайте деруни до столу зі сметаною.
Смачного!