Що приготувати з тіста філо: східний десерт з медом та фісташками

Це дуже тонке і неймовірно крихке тісто, яке використовується для приготування різноманітних страв, таких як пиріжки, випічка, апетитні солодкі і солоні закуски. Великим плюсом є те, що це тісто можна придбати у магазині вже у готовому вигляді.

Цікаво 4 рецепти з оселедцем ТМ "Водний Світ", від яких усі будуть в захваті

Випічка філо з медом і фісташками

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– пакет філо тіста;
– жменя несолоних фісташок;
– жменя несолоного мигдалю;
– 1 чайна ложка кориці;
– 1 чайна ложка свіжомеленого кардамону;
– пів склянки коричневого цукру;
– 5 чайних ложок апельсинового соку (найкраще свіжовичавленого);
– 1/3 склянки води;
– 5 столових ложок м'якого масла;
– 4 столові ложки меду;
– оливкова олія.

Приготування:

1. Фісташки та мигдаль подрібніть в м'ясорубці.
2. З'єднайте масло і мед.
3. Покладіть перші чотири листи тіста філо на деко.
4. Змастіть їх сумішшю вершкового масла і меду.
5. Посипте їх горіхами та спеціями.
6. Покладіть на них ще чотири шари.
7. Продовжуйте за схемою намазування маслом і медом і посипання добавками, поки не залишиться останній лист філо. Верх коржа змастіть оливковою олією.
8. Потім наріжте багатошаровий корж на смужки.
9. Згорніть їх у великі рулетики.
10. Випікайте при 180 градусах близько 35 – 40 хвилин (або поки воно не почне апетитно підрум'янюватися).
11. Готуйте цукровий сироп.
12. Змішайте коричневий цукор з водою та апельсиновим соком. Варіть на повільному вогні, поки він не почне густіти. Потім охолодіть і полийте десерт перед подачею.

Це така смакота: як приготувати особливий торт на Великдень.