Десерт за 15 хвилин: кавово-молочна насолода з печивом

8 березня 2022, 12:27

Джерело:

Немає настрою поратися коло бісквіта, але родину все-таки треба потішити солодким? Приготуйте легкий кавово-молочний десерт – без желатину, тіста та вершкового масла.

Цей десерт приготує навіть дитина. Адже особлива кондитерська майстерність тут не знадобиться.

Читайте також Із нуту та вівсянки: незвичний рецепт тістечка "картопля"

Кавово-молочний десерт за лічені хвилини

Час: 15 хвилин (плюс 1 година на застигання)
Порції: 6

Інгредієнти:
– 500 мілілітрів молока;
– 100 грамів (плюс 2 столові ложки) цукру;
– 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю;
– 50 мілілітрів води;
– 6 штук печива;
– 4 столові ложки розчинної кави;
– 2 столові ложки розчинної кави;
– 2 столові ложки гарячої води.

Приготування:

Молоко вилийте до сотейника, додайте 100 грамів цукру й прогрійте до розчинення цукру.

Каву (2 столові ложки) розчиніть у літеплій воді.

Скриншот із відео

Розчинену каву влийте до молока й усе перемішайте.

Скриншот із відео

Кукурудзяний крохмаль розведіть у 50 мілілітрах води. З'єднайте з кавово-молочною сумішшю й заваріть крем, постійно помішуючи віничком.

Скриншот із відео

Печиво викладіть на дно піали, залийте кавовим кремом і відправте до холодильника на 1 годину.

Скриншот із відео

Решту кави та цукру (по 2 столові ложки) розчиніть у літеплій воді й перемішайте. Збийте все міксером на густий, однорідний крем. Викладіть його на охолоджений десерт і розрівняйте ложкою.

Скриншот із відео

Подавайте десерт охолодженим.

Смачного!

Кавово-молочний десерт у піалах залічені хвилини: відеорецепт: