Рецепт дієтичного полуничного морозива, яке не зіпсує вашу фігуру

Джерело:

На вулиці тепла та сонячна погода, настав час куштувати морозиво! Якщо ви стежите за фігурою, або просто не вживаєте цукру – наш рецепт морозива з полуниці прийде вам до смаку.

Читайте також Рецепт сирного печива з в'яленими томатами і прованськими травами від Лізи Глінської

За цим рецептом ви з легкістю можете приготувати будь-яке смачне та корисне морозиво, достатньо замінити полуницю на чорницю, пюре персика чи груші і смачний та поживний десерт готовий.

Рецепт корисного морозива

Інгредієнти:
– 200 г полуниці;
– 2 ст. л кукурудзяного крохмалю;
– 150 г домашнього сиру;
– 50 г молока;
– 70 г йогурту;
– підсолоджувач на ваш смак;
– ванільний цукор на ваш смак;
– м'ята на ваш смак.

Для приготування полуничного джему видаліть хвостики з ягід. Подрібніть полуницю блендером та додайте крохмаль та підсолоджувач на ваш смак.
Перелийте полуничний джем у каструлю та поставте на маленький вогонь. Варіть суміш до загустіння постійно помішуючи. Консистенція має бути рідка, але однорідна і тягуча.
Домашній сир, йогурт та молоко перебийте у блендері до однорідної консистенції. Додайте до молочної суміші охолоджений полуничний джем, м'яту та перемішуємо.
Розлийте рідке морозиво по формочках та відправте в морозилку. Смачного!