Щоб худнути було не нудно: дієтичний крем-суп із помідорів
12 листопада 2021,
19:40
Читать новость на русском
Джерело:
інстаграм Яни СтанішевськоїВи досі мізкуєте, що ж такого приготувати, щоб було швидко і дієтично? Яна Станішевська поділилася з читачами на своїй сторінці в інстаграм рецептом корисного крем-супу з помідорів, який прийде до смаку кожному члену родини.
Цей крем-суп входить до п'ятірки низькокалорійних перших страв у світі, адже у 100 грамах помідорів всього 23 кілокалорії. Отож, ви можете не хвилюватися за свою фігуру, а сміло переходити до приготування.
Читайте також Легко, швидко й зі смаком: топ-3 незвичні страви з курки, що полонять усю родину
Рецепт низькокалорійного крем-супу з помідорів
- Час: 30 хвилин
- Порції: 4
– 400 грамів помідорів;
– 1 ріпчаста цибулина;
– 2 – 3 зубчики часнику;
– 1 морквина;
– трішки селери.
Додатково:
– креветки;
– сухарики.
Приготування:
- Зніміть з помідорів шкірку та перетріть їх в однорідну масу.
- Наріжте дрібними шматочками моркву, часник, цибулю та селеру.
- Обсмажте нарізані овочі на розігрітій сковорідці з олією протягом 2 – 3 хвилин.
- Додайте помідорове пюре до овочів та тушкуйте масу ще 7 хвилин.
Крем-суп з помідорів / Фото Яни Станішевської
- Якщо рідини на сковорідці недостатньо – влийте трішки води або овочевого бульйону.
- Перелийте всю помідорову масу в чашу блендера та перебийте до однорідної консистенції. Присмачте сіллю та чорний меленим перцем.
- Обсмажте креветки на розігрітій сковорідці з олією протягом 1 хвилини з кожної сторони.
- Викладіть в кожну тарілку з порційним крем-супом креветки, посипте сухариками та подавайте до столу. Смачного!