Солодко й по-домашньому: сирні пончики з цукровою пудрою
15 вересня 2021,
15:15
Читать новость на русском
Джерело:
ЇжаСирні пончики – десерт родом із дитинства. Надзвичайно пухкі, ароматні й дуже-дуже смачні. Рясно посипте пончики цукровою пудрою й неквапно насолоджуйтеся ними з чашечкою кави або чаю.
Щоб приготувати вдома сирні пончики, вам знадобляться найзвичайнісінькі інгредієнти й не більш як година часу. Запевняємо, ця смакота полонить вас із першого шматочка!
Читайте також Чим замінити шашлик: швидкі рецепти з курятини на мангалі чи в духовці
Рецепт сирних пончиків
- Час: 40 хвилин
- Порції: 12 – 18
Сирні пончики / Фото Пінтерест
– 250 г домашнього сиру;
– 3 курячих яйця;
– 8 ст. л. борошна;
– 3 ст. л. цукру;
– оливкова олія для смаження;
– ½ ч. л. соди;
– цукрова пудра на ваш смак.
Приготування:
- Змішайте в мисці сир, яйця, борошно, цукор, сіль та соду. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Приготування пончиків / Фото Їжа
- Налийте олію в невелику каструлю та розігрійте до 180 – 200 градусів.
- За допомогою чайної ложки сформуйте кульки.
Приготування пончиків / Фото Їжа
- Обсмажте пончики в киплячій олії до рум'яної скоринки.
Приготування пончиків / Фото Їжа
- Готові пончики перекладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію.
Приготування пончиків / Фото Їжа
- Посипте сирні пончики цукровою пудрою й подавайте до столу.
Смачного!