Укр Рус
Новини Смачно Смачні рецепти Солодко й по-домашньому: сирні пончики з цукровою пудрою
15 вересня, 15:15
1

Солодко й по-домашньому: сирні пончики з цукровою пудрою

Богданна Рибак

Джерело:

Їжа

Сирні пончики – десерт родом із дитинства. Надзвичайно пухкі, ароматні й дуже-дуже смачні. Рясно посипте пончики цукровою пудрою й неквапно насолоджуйтеся ними з чашечкою кави або чаю.

Щоб приготувати вдома сирні пончики, вам знадобляться найзвичайнісінькі інгредієнти й не більш як година часу. Запевняємо, ця смакота полонить вас із першого шматочка!

Читайте також Чим замінити шашлик: швидкі рецепти з курятини на мангалі чи в духовці

Рецепт сирних пончиків

  • Час: 40 хвилин
  • Порції: 12 – 18


Сирні пончики / Фото Пінтерест

Інгредієнти:
 – 250 г домашнього сиру;
 – 3 курячих яйця;
 – 8 ст. л. борошна;
 – 3 ст. л. цукру;
 – оливкова олія для смаження;
 – ½ ч. л. соди;
 – цукрова пудра на ваш смак.

Приготування:

  1. Змішайте в мисці сир, яйця, борошно, цукор, сіль та соду. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.


Приготування пончиків / Фото Їжа

  1. Налийте олію в невелику каструлю та розігрійте до 180 – 200 градусів.
  1. За допомогою чайної ложки сформуйте кульки.


Приготування пончиків / Фото Їжа

  1. Обсмажте пончики в киплячій олії до рум'яної скоринки.


Приготування пончиків / Фото Їжа

  1. Готові пончики перекладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію.


Приготування пончиків / Фото Їжа

  1. Посипте сирні пончики цукровою пудрою й подавайте до столу.

Смачного!