Оладки – один з найсмачніших варіантів сніданку, який ви з легкістю можете приготувати вдома та навіть залучити до процесу дітей.
Читайте також Як приготувати омлет з молоком: домашній рецепт
Ліза Глінська поділилася рецептом улюбленої страви та пропонує приготувати оладки на дріжджах. Ви можете подати страву з улюбленим варенням або сметаною.
Рецепт оладок
- Ретельно просійте борошно через дрібне сито, щоб не було грудочок. Змішайте борошно, цукор та сухі дріжджі, перемішайте та залишіть на 10 хвилин.
- Додайте до сухих інгредієнтів сіль, тепле молоко та рослинну олію. Перемішайте інгредієнти до однорідності.
- Накрийте тісто шаром харчової плівки та залишіть в теплому місці підрости на 30 – 40 хвилин.
- Розігрійте сковорідку з олією, ложкою викладіть тісто формуючи оладки та обсмажуйте їх до готовності з обох сторін.
- Готові оладки викладіть на шар паперового рушника, щоб позбутись зайвого жиру.
- Подавайте оладки теплими з улюбленим варенням, джемом або сметаною. Смачного!
Рецепт оладок від Лізи Глінської – відео: