Приготування рису – звична для кожного з нас справа. Зазвичай ми надаємо йому аромату та смаку за допомогою спецій, але є спосіб, з допомогою якого можна зробити гарнір справді неперевершеним.
Актуально Найбільші вороги котлет з фаршу: як уникнути поширених помилок, які псують страву
Готуємо рис у новий спосіб
Часто ми готуємо рис у найпростіший спосіб: заливаємо водою у пропорції 1 до 2, солимо та варимо доти, доки крупа не вбере у себе воду, а зайва рідина не випарується. Згодом за бажанням додавали до нього спеції чи інші додатки.
Приготований на чаю рис – це завжди особливий смак / Фото Pexels
Але що як спробувати додати рису особливого аромату на етапі приготування? Наприклад, використавши замість води чай? Наприклад, жасминовий рис на імбирному чаї – це гарнір, який ви просто мусите спробувати.
Обмежувати себе в експериментах не потрібно, можна шукати своє ідеальне поєднання сортів рису та чаю. Кулінари запевняють: у будь-якому випадку результат буде як мінімум задовільним, а знайшовши свій варіант приготування, ви будете повертатися до цього способу знову й знову.